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东北黑龙梭鲈鱼销售公司,新疆产地批发冷冻九道黑鱼,速冻大小规格梭鲈鱼加工厂

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东北黑龙梭鲈鱼销售公司

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  梭鲈鱼属亚冷水性鱼类, 额尔齐斯河地区叫,九道黑,黑龙江 地区叫铜罗鱼,梭鲈原分布于欧洲咸海、黑海、里海及波罗的海水系的河流、湖泊及等盐线在7-9‰范围的海区。已成为欧洲很多国家的养殖对象。中国 早于1960年从 引进梭鲈至伊犁河-巴尔喀什湖水系及额尔齐斯河水系,1985年发现梭鲈已由中俄界湖兴凯湖进入黑龙江流域。

  历***,铜罗鱼广泛分布于 额尔齐斯河,黑龙江 、嫩江、镜泊湖和兴凯湖。但自上世纪60年代以来,其栖息范围伴随着过度捕捞和环境变化的影响逐年缩小,面临着完全灭绝的危险。在我国,每年仅在黑龙江抚远江段可捕捞到 少个体(不足万尾);在 ,法罗鱼已被列入《保护物种红皮书》。由于样本收集困难、暂养和运输死亡***,对法罗鱼的研究尚停留在上世纪九十年代初的水平。

  铜锣鱼肉厚没有毛刺,是失灵鱼类,不是常年都可以吃到的美味。此鱼肉质肥美,为当地有名的***食用鱼类之一,其肉呈蒜瓣状,胶质丰富,味道香美,适合清蒸、酸汤、烟熏,铜罗鱼一般价格在70-150左右/斤,根据市场的量产程度,到了冬季铜罗鱼的味道格外鲜美。

  淡水养殖***鱼——梭鲈

  梭鲈鱼属鲈形日,鲈科,梭鲈属,原分布于欧洲的成海,黑海,里海以及波罗的海水系的河流,湖泊,在我国仪分布于新疆伊犁河水系和额尔齐斯河水系.梭鲈抗病能力***,生长速度快,肉质细嫩,肌间刺少,营养价值极高,其蛋白质含量超过20.53%,比级鱼还高,5种致鲜氨基酸含量也高于虹,食用效果明显好于级鱼.有“淡水鱼王"之称

  1.形态特征梭鲈体肥肉厚,体呈梭形,头小,吻尖,口前位,口间距不大,上下颌有颚齿和犬齿.鳃部生有锐利的小刺.背储较长,分为前后两部分,尾鳍为分叉的正形尾.腹鳍在胸部稍后于胸鳍.梭鲈的身体浅黄色,腹部呈淡黄色,黄白色或淡青色色调,身体的两侧有大致纵行的黑色不规则色素斑8,12条.

  2.生活习性梭鲈喜生活在水质清新和水体透明度,溶氧量高,并具有微流水的环境中.要求水体pH值在7.4,8.2之间.梭鲈为冷水性鱼类,其适温范围为0-33qC,生长温度为12~18qC.梭鲈属中下层鱼类,多在较深的水层平稳地活动,稍有惊扰即迅速潜入水底.此外,梭鲈还具有昼伏夜出的习惯,一般傍晚后出来觅食

  梭鲈为肉食性的凶猛鱼类,在自然水域中多以小杂鱼,虾为食,其摄食的种类与其生活的环境和饵料鱼的体形及规格有关.梭鲈鱼苗的开口饵料是轮虫,无节幼虫等,随着生长而转向大型浮游动物和底栖生物,如大型蚤类,水蚯蚓等,当长到2.5厘米以上时便可捕食小虾,小鱼苗,处于饥饿状态的梭鲈苗可吞食其自身体长2/3的鱼苗.在饵料不足时还吞食其同类弱小鱼类。

  3.年龄和生长梭鲈的生长与水温等生活环境有关.水质清新,饵料充足适口,梭鲈生长快.在人工养殖饵料充足的条件下,梭鲈鱼种苗当年可长到700~1000克上市商品规格.4.繁殖习性梭鲈的性成熟年龄在原产地雌性为3,5龄,雄性为2"4龄.在广东1龄即成熟.繁殖水温下限为7?,上限为20qC,最适水温12,18~C.梭鲈为一次性产卵鱼类.自然水域中,在繁殖季节雄亲鱼选择适宜的生态环境,用鳍和身体将值物根须,沙砾等筑成相当于体长2倍的产卵巢,然后将成熟的雌鱼赶进鱼巢进行繁殖.受精卵卵粒淡黄色,具黏性,卵径1.1,1.6毫米.雌鱼产卵后由雄鱼护巢,雄鱼用鳍扇动水流增加溶氧和清除泥沙,并驱赶靠近鱼巢的杂鱼,直守护到孵出鱼苗.尾重2-3公斤的雌性亲鱼怀卵量为30万,40万粒.梭鲈的繁殖习惯同加州鲈基本相同。

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